Molho de tomate para Pizza

Olá a todos(as)!!!

 Hoje é dia de receita dupla!!!

 De vez em quando cá por casa acabamos a comer uma pizza, mas desde que temos a Bimby nunca mais comemos pizza de compra.

 A massa é muitooo boa (já vos tinha deixado a receita aqui) e o molho também é delicioso.

 Hoje a receita que vos trago é a do molho de tomate da Bimby. É mais uma daquelas receitas que depois de experimentarmos nunca mais usamos de compra.

 Ingredientes:

  • 120gr de Cebola
  • 1 dente de Alho
  • 50gr de Azeite
  • 800gr de Tomate em pedaços de lata
  • 1 c. de chá de Açúcar 
  • 1/2 c. de chá de Sal
  • 5 a 10 folhas de Manjericão (como não tinha usei oregãos)

Preparação:

  1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite pique 5 seg / vel. 5 e de seguida refogue 7 min / 120ºC / vel. 1.
  2. Adicione o tomate, o açucar, o sal e os oregãos e programe 20 min / 100ºC / vel. 2. 


 Deixo-vos aqui uma fotografia da pizza que fizemos desta vez.

Usei para o recheio fiambre e chourição e ainda juntei cebola, azeitona pretas e verdes, cogumelos e claro muito queijo mussarela.

Espero que gostem!!!

 Voltem sempre!!!

 Até a próxima e bons cozinhados!!!

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